Recette pour la préparation d'un gâteau à la marijuana
Les marijuana est utilisé en cuisine depuis l'Antiquité. Dans cet article, vous apprendrez à préparer un délicieux gâteau au cannabis, une façon différente et amusante de profiter de ses bienfaits et de ses effets.
Avant de commencer les instructions et les explications, nous devons préciser que nous avons demandé à une IA de générer l'image liée à l'article. Le résultat final peut varier en fonction des ingrédients que vous choisissez comme base pour votre gâteau.
Lorsque la marijuana est consommée par le biais de la nourriture, ses effets peuvent prendre plus de temps à se manifester, mais ils ont tendance à durer plus longtemps et sont généralement moins intenses que lorsqu'elle est fumée.
Contexte de la marijuana dans la cuisine
L'utilisation du cannabis en cuisine remonte à des milliers d'années. Des références à la marijuana en tant qu'ingrédient dans des recettes anciennes ont été trouvées dans diverses cultures, telles que la culture chinoise, indienne et arabe.
Avantages de l'utilisation de la marijuana dans l'alimentation
Lorsque la marijuana est consommée sous forme d'edibles, ses effets peuvent prendre plus de temps à se manifester, mais ils ont tendance à durer plus longtemps et sont généralement moins intenses que lorsqu'elle est fumée. En outre, l'ingestion de marijuana sous forme d'aliments évite l'inhalation de produits de combustion, ce qui peut être bénéfique pour la santé pulmonaire.
Principaux ingrédients
- 1 tasse de beurre de marijuana (voir instructions ci-dessous)
- 2 tasses de sucre
- 3 tasses de farine
- 4 œufs
- 1 tasse de lait
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de vanille
Ingrédients facultatifs
- Poudre de chocolat
- Fruits secs
- Noix
Préparation du beurre de marijuana
Comment choisir la bonne marijuana
La qualité et la quantité de cannabis que vous utilisez pour faire votre beurre auront un impact significatif sur la saveur et la puissance de votre gâteau. Choisissez une variété que vous aimez et dont le profil de saveur s'harmonise avec les autres ingrédients de votre gâteau.
Décarboxylation de la marijuana
La décarboxylation est le processus qui active les cannabinoïdes de la marijuana, tels que le THC et le CBD. Pour décarboxyler la marijuana, préchauffez le four à 115 °C (240 °F). Placez la marijuana râpée sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et faites cuire pendant 30 à 40 minutes, en remuant de temps en temps pour assurer une cuisson homogène.
Processus de perfusion
Une fois décarboxylée, la marijuana doit être infusée dans du beurre pour être utilisée dans la recette du gâteau. Faites fondre une tasse de beurre dans une casserole à feu doux et ajoutez la marijuana décarboxylée. Laissez mijoter pendant au moins 2 heures, en remuant de temps en temps. Passez ensuite le mélange dans une passoire fine ou un torchon propre pour séparer le beurre des particules de marijuana. Laissez le beurre de marijuana refroidir avant de l'utiliser dans la recette.
Préparation du gâteau
Préparation de la pâte à gâteau
Dans un grand bol, mélanger le sucre, la farine, la levure et le sel. Ajouter les œufs un par un, en mélangeant bien après chaque ajout. Incorporer le lait et la vanille et mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
Incorporation de beurre de marijuana
Ajouter le beurre de marijuana au mélange de gâteaux, en veillant à ce qu'il soit bien réparti dans la pâte. Si vous souhaitez ajouter des ingrédients facultatifs tels que du chocolat en poudre, des fruits secs ou des noix, c'est le moment de le faire.
Cuisson du gâteau
Préchauffer le four à 175°C (350°F). Graisser un moule à gâteau et y verser le mélange. Cuire au four pendant 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser le gâteau refroidir dans le moule pendant 10 minutes avant de le démouler et de le laisser refroidir complètement sur une grille.
Conseils pour déguster un gâteau au cannabis
Considérations sur la posologie
Il est important de se rappeler que les effets de la marijuana ingérée peuvent prendre une à deux heures avant de se manifester. Commencez par une petite portion et attendez au moins une heure avant d'en consommer davantage, afin d'éviter de consommer une quantité excessive de marijuana.
Stockage et conservation
Le gâteau à la marijuana peut être conservé dans une boîte hermétique à température ambiante pendant plusieurs jours. Il peut également être réfrigéré ou congelé pour une conservation plus longue.
Conclusion
La tourte est une façon délicieuse et amusante de profiter des effets et des bienfaits du cannabis. En suivant cette recette et en tenant compte du dosage, vous pourrez vivre une expérience culinaire unique et agréable.
Questions fréquemment posées
Puis-je utiliser de l'huile de coco à la place du beurre pour infuser de la marijuana ?
Oui, vous pouvez utiliser de l'huile de coco à la place du beurre pour infuser de la marijuana. Le processus est très similaire : chauffez l'huile de coco à feu doux et ajoutez la marijuana décarboxylée. Laissez mijoter pendant au moins 2 heures, puis filtrez le mélange pour séparer l'huile des particules de marijuana.
Combien de temps durent les effets du gâteau de marijuana ?
Les effets du gâteau à la marijuana peuvent durer entre 4 et 8 heures, en fonction de la quantité consommée et de la tolérance individuelle de chaque personne. N'oubliez pas qu'il faut 1 à 2 heures pour que les effets se fassent sentir. Il est donc important de ne pas consommer d'autres gâteaux avant qu'au moins 1 à 2 heures ne se soient écoulées depuis la première consommation.
Est-il légal de faire un gâteau à la marijuana ?
La légalité de la préparation et de la consommation d'un gâteau à la marijuana dépend des lois sur la marijuana en vigueur dans votre pays ou votre État. Dans certains endroits, la marijuana est légale pour un usage récréatif et/ou médicinal, tandis que dans d'autres, elle est toujours illégale. Renseignez-vous sur les lois locales avant d'essayer de préparer un gâteau à la marijuana.
Puis-je faire un gâteau à la marijuana sans décarboxyler la marijuana au préalable ?
La décarboxylation de la marijuana est une étape importante dans la préparation du gâteau, car elle active les cannabinoïdes tels que le THC et le CBD. Si vous ne décarboxylez pas le cannabis avant de préparer le beurre ou l'huile de marijuana, le gâteau aura un effet beaucoup plus faible, voire nul.
Puis-je utiliser cette recette pour préparer d'autres desserts avec du cannabis ?
Oui, cette recette peut facilement être adaptée pour préparer d'autres desserts avec de la marijuana. L'essentiel est de remplacer le beurre ou l'huile ordinaire de la recette par du beurre de marijuana ou de l'huile de marijuana. Veillez à ajuster les quantités en fonction de la puissance souhaitée et gardez toujours à l'esprit les considérations relatives au dosage.
